En dag i cafeterian

Hur går egentligen en dag i cafeterian till?

Du kommer att få ett mail från kontoret några dagar före med information om när du behöver vara på plats, hur lång tävlingsdagen förväntas vara och vad som ska säljas.

• Ungefär 30-60 min före första start är det bra att vara på plats.
• I cafeterian finns det hygienrutiner som behöver läsas igenom innan man börjar förbereda.
• När man har läst igenom rutinerna tas alla stolar ner från borden och man ser över att bord och bänkar är rena.
• Sedan börjar man med förberedelser av kaffe, fikabröd, toast och liknande som säljs vid aktuellt tillfälle.

När alla förberedelser är klara så är det bara att ta emot besökare, servera och ta betalt under dagens gång. Det är ett jättetrevligt tillfälle för att träffa och umgås med besökare, tävlande och funktionärer!

• När tävlingen är slut plockas mat, fikabröd och dylikt undan i skafferi/kyl/frys beroende på vad det är och hur det har använts.
• Efter det torkar man av bord och bänkar, ställer upp stolarna på borden och sopar golven.
• Avslutningsvis tömmer man sopkärlen och tar med sig ut när man släcker och låser.

Klart!